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Prosciutto Crudo di Parma Sant'Ilario

Quick Overview

Il Prosciutto crudo S.Ilario è stagionato naturalmente, delicatissimo e certificato dal Consorzio volontario del Prosciutto di Parma.

Lesignano dei Bagni è uno dei luoghi eletti per la stagionatura del prosciutto di Parma. Qui si trova il piccolo prosciuttificio San Ilario, dove le cosce suine sono selezionate accuratamente e sono fatte stagionare a lungo e con lentezza secondo il metodo tradizionale di lavorazione.

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